Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos la harina, sal, polvos de hornear, agregamos la mantequilla y mezclamos
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Ahora agregamos el zapallo de a poco y el chorrito de agua y mezclamos hasta que quede una masa suave y homogénea
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Y cortamos con las manos en trozos y amazamos, luego las cortamos al gusto de cada uno alcanzan aproximadamente unas 50 unidades
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En un sartén precalentado agregamos aceite y precalentamos agregamos un pedacito pequeño de masa, cuando este flote agregamos las zopaipillas y freímos por ambos lados, y luego escurrimos en toalla papel
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Un dato, me encanta comermelas con palta 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
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Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre
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Sopaipias (tipo galleta netamente chihuahuense)
Celina Caraveo 
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