Mis sopaipillas de zapallo
Génesis Contreras Otárola @cook_16650458
Sopaipillas ideales para los días fríos y lluviosos, son tan deliciosas y chilenas 🇨🇱.
#familiar
Mis sopaipillas de zapallo
Sopaipillas ideales para los días fríos y lluviosos, son tan deliciosas y chilenas 🇨🇱.
#familiar
Paso a paso
- 1
Picar el zapallo en cubitos y ponerlo a cocer con agua en una olla, al agua agregar azúcar c/n para que el zapallo quede del dulzor que la persona desee.
- 2
Una vez cocido el zapallo sacar del agua y molerlo, luego en un bowl agregar la harina, el huevo, la margarina, la sal y el polvo royal (recordar que el azúcar se agrega al zapallo) mezclar todo muy bien y agregar poco a poco el zapallo, si la mezcla queda muy seca agregar el agua de la cocción.
- 3
Posteriormente amasar bien en la mesa y estirar con un uslero, cortar del porte y forma que se desee.
- 4
Freír con el aceite bien caliente y listas para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis Contreras Otárola le encantará ver cómo quedó.
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Hola yo no tengo nada que ver con la cocina surgió como una necesidad, un emprendimiento y creo que de a poco me di cuenta que amo cocinar, me relaja.
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