Estofado 😋

#familia#maraton

Porque en los días de lluvia, ¿quién se resiste a un guiso tan nutritivo y saludable?

Este plato puede ser único debido a su contundencia, las verduras no las paso por la turmix, me gusta que se vea. La carne que usé fue filetes de aguja, te dejo a elección de la carne que más te guste.

Le encanta a mi peque y es muy nutritivo. Ideal para llevar al trabajo.#guiso #invierno #frio

https://fcrecetas.com/estofado-de-ternera

Puedes poner tacos de carne de ternera o pavo. Supongo que con cerdo, pollo, gamo, jabalí , etc, también quedará bien, pero no lo he probado nunca

Esta receta esta pensada para hacer con un robot de cocina o una olla exprés. De hacerla con una olla normal, los tiempos serán mayores.

Si no quieres las patatas guisadas, otra opción es freírlas y acompañarla en el plato, de las dos formas está riquísimo.

Estuve buscando recetas de estofados pero nunca daban con la clave de todos los ingredientes que a mí me gustaban, así que decidí inventar una con todos los ingredientes y quedó buenísima.

Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026

Realmente, a pesar de ser un estupendo utensilio de cocina, soy muy poco partidario de utilizar la olla exprés en la cocina, pero en algunas ocasiones es un utensilio necesario, cuando el tiempo es escaso y además con un buen resultado.

Comida tradicional y muy rica 😋

Nada porque siempre la realizo, solo que yo soy muy afín al puerro y perejil y no tenía y de igual forma quedó exquisito 😁.#familiar

#MaestroDeCocina El estofado de ternera es uno de mis platos favoritos porque me recuerda a mi madre, es la primera receta que hicimos juntas. Tenía unos bistecs y en vez de hacerlos a la plancha como era la intención, he improvisado un falso estofado.

Plato muy completo para estas fiestas 🎈🎉 de Navidad 🎄🎁

Se la copie a mi abuela!!!