Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)

Aunque aún no están muy desarrolladas, ando cocinando mi tupinambas de maceta (se pueden sustituir por patatas), aprovechando que con el principio del frío, comienzan a apetecer platos de cuchara como este.

En esta ocasión, para aprovechar sobras de las acelgas que recolecte de mis macetas, pensé que el caldito de cocer las acelgas, aportaría sabor a un guiso de judías pintas.

Aunque aún no se han desarrollado mucho, ando cocinando mis tupinambas de mi huerto (se pueden sustituir por patatas), aprovechando que aún apetecen platos de cuchara.Las tupinambas son un tubérculo con aspecto de jengibre y con un ligero sabor a alcachofa (alcauciles).

Soy de Pamplona. Y ahora recién acabados los Sanfermines, las Carnicerías se llenan de Carne de Toro lidiados estas fiestas. Ya sé que habrá retractores...pero tampoco quiero entrar en polémicas. Ayer compré carne y hoy me apetecía hacer un Guiso, espero que os guste.

Con queso rallado queda delicioso el sofrito es opcional #platiunico

Mejor receta para mi, es la primera vez qué hago esta receta. Inspiración ganas de hacerlo

La alga kombu de corte fino se venden en Jpón. Es rico cuando lo como con arroz. Si no tienes mentsuyu, ajústala con salsa de soja y mirin.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/

Esta es una receta que hace mi madre, pero ella la hace con ternera, este guiso es de cerdo.

Plato contundente muy tipico de andalucia y madrid uno de los más degustados por la gente de fuera que viene a esta tierra. Aunque lo podeis hacer en casa y se quedaran prendados, es muy sencillo.

Me regalaron un corzo y la verdad he sacado muchas recetas.

Esta receta se puede hacer o bien con palomos o con codornices, Consejo si hacéis esta receta mejor hacerla con codornices es la carne más tierna y jugosa. 😉 #mirecetario

Tengo una bandeja de pollo 🍗 y conejo 🐰 para paella, pero no me aparece hacer arroz 🍚 ☹️ así que vamos a hacer un guiso.

Este guiso lo preparaba mi mamá para los días fríos, a mi me encanta! Como buena improvisadora ella no tenía una receta con cantidades exactas así que yo tratare de reproducirla con las cantidades aproximadas. Espero que les guste!

Este es un guiso marinero de los de toda la vida tradicional de las Islas Canarias. Allí hay mucha pota, similar al calamar o la jibia, pero más carnosa. Es una receta similar a las clásicas papas con chocos andaluzas, pero con una combinación de especias diferentes, más picante y con más ajo. Un plato maravilloso, un éxito asegurado para cocinarlo durante todo el año.

Esta vez ha sido Gamo, aunque bien podía haber sido Corzo o jabalí. Este tipo de recetas las utilizo adaptándolas en tiempo de cocción dependiendo del tipo de carne que tengo en ese momento.Es lo que tiene tener un cazador en la familia!!Unas carnes exquisitas, sin grasa y 100% ecológicas. #ElGordoDeCookpad

Es uno de los guisos más típicos gallegos, el guiso de choupa o pota. Es fácil de hacer y relativamente económico y seguro que gustará a la mayoría de los comensales. Le he hecho alguna variación, adaptando lo a los gustos de casa, así que me disculpe si algún gallego lo lee y ve que no este plato no es fiel a la receta original al 100%. #yomequedoencasa

El guiso de choupas o guiso de pota es un guiso de un cefalópòdo parecido al calamar.

Receta sacada del usuario "@CocinarParaCuatro"

Los guisos marineros de Europa Mediterránea tienen un origen humilde, son platos históricamente elaborados en alta mar por los propios pescadores para su propio consumo con productos de la pesca, en la mayoría de casos se utilizaban las piezas de descarte una vez seleccionado el pescado rentable para la venta.Tanto Arquestrato de Gela como Marco Gavio Apicio grandes gastrónomos, escribieron en sus respectivas "Arte de la Cocina", sobre numerosas recetas de pescado y maneras de cocinarlo, el segundo menciona en su obra "una receta de cazuela de pescado" es similar en su factura a las actuales.Los guisos marineros son innumerables, entre los moluscos cefalópodos están el calamar y el chipirón, los típicos de la Europa Mediterránea suelen elaborarse principalmente con patatas, también los hay con fideos u otras variedades de pasta, como la sémola de trigo duro, los guisos de arroz caldoso completan la lista.

En estos días de frío hay que comer comidas contundentes y ya estaba cansada del potaje con chorizo y garbanzos con lo que decidí probar con calamares y gambas #sauraycookpad

Guiso sencillo y económico, pero al que hay que ofrecer tiempo para que todo se fría o cueza despacito, así conseguiremos que los sabores se potencien y el resultado sea. Mmmm.

Hola amigos, hoy por ser el 8 cumple de Cookpad voy a poner un guisadoLo primero que puse sin saber de qué se trataba en el año 2016 con mi nombre espelamejor y luego lo he vuelto a poner en esta de Espe- cialNo era este justamente pero si fue el guiso afrodisíaco lo que me hizo entrar a formar parte de este gran equipoEspero que os guste tanto esté como el otro y lo hagáis y triunfais en vuestras mesas como lo hago yo cogiendo ideas vuestrasUn súper beso para todas las personas que formamos Cookpad sea de la parte del mundo que seaY a por otro año más