Ayam rica rica ceunah

Yantull
Yantull @cook_8109459
Depok

Simple 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 ruasLengkuas
  3. 1 ruasSereh
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. Penyedap rasa (aku pakai royco ayam)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Bubuk lada secukupnya (aku pakai lada ku)
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. 5 buahCabe rawit utuh
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungBawang merah
  15. 2 siungBawang putih
  16. 2 buahCabe merah
  17. 3 buahCabe rawit
  18. 3 buahKemiri
  19. 1 sdtKetumbar
  20. 1 ruasKunyit
  21. 1 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 atau sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Ulek/ blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi

  3. 3

    Apabila sudah wangi masukan ayam yg sudah di cuci bersih lalu masukan air secukupnya tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada halus dan cabe rawit utuh

  4. 4

    Tes rasa, apabila di rasa cukup masak ayam kurleb 15 menit atau sampai ayam benar2 matang... Sajikan... Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yantull
Yantull @cook_8109459
pada
Depok

Komentar (2)

Resep Serupa