Pollo en papillote

Ainoa Doñas
Ainoa Doñas @ainoado
Almería

Me encanta esta receta para el verano. Es rápida, sencilla y la puedes hacer en horno o barbacoa. Espero que os guste!
#Alambiquecocina

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Ingredientes

30 min
1 ración

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados. Cogemos un trozo de papel albal más o menos grande para ir poniendo la verdura. Empezamos con la cebolla, la pelamos, la lavamos y cortamos en juliana.

  2. 2

    Ahora vamos con los pimientos que los cortaremos en dados. Pelamos la zanahoria y también la cortamos en dados.

  3. 3

    Cortamos la pechuga también en dados y por último ponemos un espárrago triguero, salpimentamos, le echamos un chorreón de aceite de oliva y cerramos el papel albal.

  4. 4

    Dejamos sobre 30 min que se cocine todo bien. Sacamos y a disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ainoa Doñas
Almería
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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