Kari Tahu Cakalang

Trilian
Trilian @cook_17382649

Kari Tahu Cakalang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 kotaktahu (saya belah 2)
  2. 1 ekorikan cakalang uk. sedang (yg sudah dikukus)
  3. 1 buahdaun bawang
  4. 1 tangkaidaun kari
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 cmkencur
  14. SecukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. 2 sdmMinyak
  18. 400 mlSantan cair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu dan ikan cakalang. Kemudian goreng tahu dan ikan cakalang setengah matang.

  2. 2

    Tumis Bawang daun dan bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, daun kari, dan tomat. Masak hingga daun layu

  3. 3

    Masukkan tahu dan ikan cakalang, aduk rata. Setelah dirasa bumbu meresap tuang santan. Diamkan hingga mendidih

  4. 4

    Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trilian
Trilian @cook_17382649
pada

Komentar

Resep Serupa