Kari Tahu

Ilenadmsy
Ilenadmsy @ilenadmsy
Surabaya, Indonesia

Dapet tahu kuning dr kantor, oleh oleh dari kampung halaman kata salah satu pegawai. Bosen kalo digoreng doang. Ada bumbum kari, kutumis deh

Kari Tahu

15 orang berencana membuat resep ini

Dapet tahu kuning dr kantor, oleh oleh dari kampung halaman kata salah satu pegawai. Bosen kalo digoreng doang. Ada bumbum kari, kutumis deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sendok makanBumbu kari siap pakai
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 potongcabe rawit
  5. 2 potongcabe merah besar
  6. Secukupnyabawang bombay
  7. 1sereh
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyasayuran, wortel, kol dan sawi
  14. Secukupnyadada ayam
  15. 1 buahtahu kuning
  16. 1 gelasair mineral
  17. Secukupnyasaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Masukkan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit dan cabe merah besar

  3. 3

    Masukkan dada ayam, tumis kemudian masukkan bumbu kari, sereh dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis sampai dada ayam matang. Kemudian masukkan air mineral

  5. 5

    Aduk aduk, kemudian tambah saus sambal, agar warna menjadi sedikit merah

  6. 6

    Masukkan tahu yang telah dipotong dadu

  7. 7

    Aduk sesekali dan tambahkann garam dan gula. Koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan sayuran, aduk aduk kemudian buat semacam lubang untuk menuangkan telur

  9. 9

    Masukkan telur dan aduk perlahan. Kari tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilenadmsy
Ilenadmsy @ilenadmsy
pada
Surabaya, Indonesia

Komentar

Resep Serupa