Φωτογραφία της συνταγής Αμυγδαλωτά της γιαγιάς Γεωργίας

Αμυγδαλωτά της γιαγιάς Γεωργίας

Spyros
Spyros @cook_15481790

Γλυκό από τα παλιά

Αμυγδαλωτά της γιαγιάς Γεωργίας

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Γλυκό από τα παλιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το φύλλο:
  2. 2 φλιτζάνια του τσαγιούαλεύρι
  3. 2 κουταλιέςηλιέλαιο
  4. 3 τέταρτα του φλιτζανιού ροδόνερο
  5. Ζάχαρη άχνη
  6. Για τη γέμιση:
  7. 1 1/2 φλιτζάνιαμύγδαλα ασπρισμένα και κοπανισμένα
  8. 1/2 φλιτζάνιζάχαρη
  9. 2 κουταλιές της σούπαςροδόνερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το αλεύρι το ηλιέλαιο και το ροδόνερο και γίνεται μία απαλή ζύμη

  2. 2

    Ανοίγουμε τη ζύμη σε πολύ λεπτό φύλλο και το κόβουμε σε λωρίδες πλάτους 8 εκατοστών

  3. 3

    Παίρνουμε κομματάκια από τη ζύμη, τα πλάθουμε σε μακρόστενα μπαλάκια και τα τοποθετούμε στην άκρη κάθε λωρίδας

  4. 4

    Διπλώνουμε τις άκρες ώστε να σκεπαστεί η γέμιση.αν έχουμε, χρησιμοποιούμε το ειδικό εργαλείο ώστε να δώσουμε όμορφο σχήμα στις άκρες

  5. 5

    Τοποθετούμε τα αμυγδαλωτά σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 έως 25 λεπτά ώσπου να πάρουν ένα ελαφρύ ξανθό χρώμα

  7. 7

    Όταν κρυώσουν εντελώς, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Spyros
Spyros @cook_15481790
στις

Παρόμοιες συνταγές