Un arroz rápido salteado con guisantes, maíz, huevo, atún y salsa de soja 😊 #Huevo

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=m8iWPscY-Dw

Bueno, hace unos meses que estoy a dieta, y este es uno de los platos que más como, un cucharón de arroz, acompañado de pescado o carne a la plancha, y una buena ensalada :)

Siempre tengo en el congelador langostinos, gambones, gambas tanto peladas como sin piel. También chipirones o calamares y almejas así como fumet o caldos de pescado o verdura. Gracias a todo esto en un momento de prisas donde no tienes nada programado para comer puedes salir del paso en un plis plas.Así surgió este arroz.

Arroz frito como el del chino pero mejorVideo receta: https://youtu.be/Camz8IDGkxg

Un arroz muy rápido de hacer y está riquísimo!!! 😋

A veces los despistes pueden salir caros, así que es echar de ingenio, rebuscar en la cocina y ver qué hay y ponerte a cocinar como sea. Eso, o no comer. Aunque para mí no es opción jaja.

#yosoyyo

Rápido y 👅

Cómo hacer un arroz con pollo en menos de una hora.

Esta receta, es vegetariana, si quieres puedes agregar gambas, palitos, pongo huevos duros en vez de tortillas, por menos aceite, pero cada uno a su gusto.

Es una receta de aprovechamiento, con verduras que tenía en el frigorífico, así que podéis añadir lo que queráis. La soja oscura se puede sustituir por salsa de soja normal pero os recomiendo la oscura. El picante es opcional, podéis ponerle o no 😊

Las cantidades son para una ración

“Tiquismiquis”. De pequeña me costaba mucho decir esta palabra, pero siempre me ha parecido que está en el grupo de: palabras simpáticas —creo que es una palabra sonora y, en cierto modo, chistosa—.En cuanto a su origen, he leído que proviene directamente del latín “tibi, mihi” —que significa “para ti, para mí”— cabe suponer que es derivado de esas discusiones bizantinas (discusiones vacías —como, por ejemplo: discutir el sexo de los ángeles—) que mantenían los monjes entre sí, encerrados en sus monasterios. En la Edad Media, la expresión se convirtió en “tichi michi”. En cualquier caso, el término tiene su mismo significado desde su acepción latina, ya que ese “para ti, para mí” hacía referencia a los miramientos de las personas escrupulosas y desconfiadas, a la hora de hacer un reparto. Actualmente, se dice de alguien rarito, escrupuloso y difícil de contentar, que siempre protesta por minucias.Así, pues, y a pesar del cambio en la palabra y de los siglos, los tiquismiquis llevan mucho tiempo haciendo difícil la cotidianidad de sus compañeros de vida.(Receta rescatada de la tradición familiar, ya que mi abuela Sotillo siempre que podía, ponía jamón a todas sus preparaciones y, mi Tita María, las terminaba añadiéndole un ajo muy muy picado y el perejil fresco).(Sumamos esta receta al reto de la fotografía de cocina, para conseguir todos los consejos y mejorar, porque con las prisas de probar el plato, la foto nunca queda bien).#fotografía#ElBaúlDeLasPalabras

Muy rápido al hacerse todo con latas o congelados

#platounico Una receta buenísima de aprovechamiento, para esos días que no sabes qué hacer con ese arroz blanco que te ha sobrado. Lo puedes tunear a tu manera con los ingredientes que tengas a mano!

#yosoyyoReceta de arroz muy rápida pero sabrosa

Una receta que me dijo un día una amiga y me he animado a probarla, lo he acompañado con unas pechugas de pollo y un huevo frito

Otra variante para comer arroz y alguna verdurita

#recetasbásicas #escueladecocinaAyer comenzábamos en la Escuela Online de cocina un SOS recetas básicas de cocina, para ayudar a los que se están iniciando 💕, así que esta es mi primera aportación!Nunca había hecho un arroz tan rápido y sin complicaciones desde que lo aprendí así en la ofi con mi compi Miguel👨🏻‍💻¡Y me ha parecido ideal compartirla porque es un básico super útil!Os puedo decir que es de esas recetas que puedes dejar haciendo sola y hacer mientras tanto otras cosas, claro que sin olvidarte del todo (cosa que yo suelo hacer jaja). ¡Vamos a ello!

Resulta bastante completo como plato único pero también puede servir como entrante o guarnición. Se puede preparar muy rápidamente si se recurre a las bolsas de mezcla de verduras frescas para freír que venden en muchos supermercados, puesto que nos ahorraremos limpiar y trocear las verduras.

Aprovechando unas poquitas lentejas que había en un tupper y unos restos de arroz cocido del día anterior, se me ocurrió saltearlos juntos y hacer un plato más completo para la comida de hoy.¿Sabías que las proteínas incompletas de las lentejas, y en general de las legumbres, se completan con los almidones del arroz? Es una excelente alternativa para quienes llevan o se plantean llevar una dieta vegetariana, para obtener proteínas sin consumir carne.

Aquí podéis La vídeo receta, y lo podréis apreciar mejor, en mi canal "la cocina de Merche Borjas "https://youtu.be/bv6P6AIn2j8También lo podéis ver en el blog, de igual nombre que el canal.Os podéis creer que si os apetece comer un buen arroz solo hacen falta cuatro minutos de cocción? No? Pues va a ser que si! Además os vais a sorprender de lo riquísimo que está a parte de la rapidez!. Si ya tenemos el caldo preparado, es un plis plas... y listo para comer. Vamos a la receta:

Esta es la mejor manera de reciclar el artoz blanco, en casa todos se vuelven locos por este arroz frito, lo puedes poner de acompañamiento con cualquier carne o pescado y también servirlo con tu guiso asiático preferido.