Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=B_tEX8Lvwcw
Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=B_tEX8Lvwcw
Paso a paso
- 1
Mezclar el pollo troceado con una cucharada de pasta de ajo, el pimentón picante y sal al gusto y dejar reposar durante 30 minutos.
- 2
Pelar la cebolla morada.
- 3
Trocear la cebolla morada y los tomates.
- 4
Derretir 25 gr. de mantequilla en una sartén y cocinar en ella la cebolla morada a fuego suave durante unos 5 minutos.
- 5
Añadir los anacardos y los tomates y cocinar durante unos 5-8 minutos a fuego suave.
- 6
Agregar la otra cucharada de pasta de ajo, el vinagre de vino blanco, el azúcar, el comino en polvo, el cilantro en grano, la pimienta negra molida, las semillas de cardamomo, la canela en polvo, la nuez moscada y el chili Kashmiri y cocinar brevemente.
- 7
Añadir 175 ml de agua, tapar y cocinar a fuego suave durante unos 10 minutos.
- 8
Triturar y colar para obtener una salsa fina.
- 9
Cocinar el pollo en una sartén con un poco de aceite de girasol durante 5 minutos por cada lado.
- 10
Añadir la salsa anterior y los 25 gr. de mantequilla restantes y cocinar durante unos 5 minutos a fuego suave o hasta que se haya derretido la mantequilla y la salsa haya espesado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!
-
Pollo con salsa
Una receta sencilla e pollo con ingredientes básicos que resulta muy económica #delantaldorado #mequedoencasa
-
-
Pollo con salsa hindú
He cogido la reflex, he cocinado rico y ambas cosas compartidas con mi familia han hecho que este domingo soleado sea guay del paraguay!!! Ayer fui a la tienda de productos ecológicos que hay al lado de mi casa y compré varias especias y alguna sal diferente a la común, con la que cocinaré próximamente 😋 lo he querido poner bonito para participar en el último día de “El arte del emplatado” 😊 #emplatando Domingo redondo!!
-
-
Pollo con salsa de cacahuetes
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/nRSa_-v8VKU
-
Muslos de pollo en salsa
Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g
-
-
-
-
Pollo en salsa
Como somos solo dos con mi que me sobra al día siguiente hago arroz.. Si sobra, claro..jeje #cookpadmycook
-
-
-
-
-
Muslos de pollo en salsa
Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!
-
Pollo en salsa
Es una receta fácil de hacer y para toda la familia aquí la explico de forma.que hago para los.más.peques pero cuando no comen ellos lo hago en el horno (el tiempo aquí es más a ojo) y queda aún más bueno
Laura Jubete García -
-
Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.
-
-
-
Presas de pollo con salsa
Es fácil y rápida cuando no sabes que hacer o tenes poco tiempo #invierno
-
Muslos de pollo en salsa de queso
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Pbbx7qsa367bbU9R
-
-
Pollo con salsa de champiñones
Hola! Mirando recetas encontré una parecida a esta, pero yo le he añadido unos ingredientes más, espero que os guste!
-
Salsa con pollo 🍝
Me sobró pollo (1 pata muslo cocida) de la noche anterior y se me ocurrió usarlo en una salsita para fideos 👌🏾
-
🪷Alitas de pollo a la salsa de mandarina 🍊 y arroz con mantequilla 🪷
Esta receta de pollo llevo mucho tiempo haciéndola queda muy rica además fue experimentando a ver que salía y la verdad nos encanta!
Butter Chicken Más recetas
Comentarios