Tarta de chocolates y cubierta de avellana
Tarta de chocolates y cubierta de avellana
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C por 20 min.
- 2
Cogemos un bol y tamizamos la harina, la sal, la vainilla y el polvo de hornear.
- 3
Utilizamos un molde de 28 cm de diametro, aproximadamente, previamente enharinado.
- 4
En una olla a fuego medio, con una paleta, derretir el azucar, la margarina y el chocolate blanco sin dejar hervir solo para unificar la mezcla. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
- 5
Seguidamente batemos los huevos y se incorporan a la mezcla, seguidamente con movimientos envolventes, la harina tamizada con los demas ingredientes.
- 6
Por ultimo, mezclar el chocolate oscuro troceado grueso, tratando de no mezclar para poder mantener una masa de doble color. Llevar al horno por 20 ó 25 min MAXIMO!
- 7
Sacar del horno y rociar por toda la superficie de la torta el chocolate con leche y las avellanas troceadas. Llevamos nuevamente la tarta al horno y la dejamos 2 min adicionales. Sacar y dejar enfriar para poder desmoldar. Buen provecho!😉
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