ココナッツミルク缶で作る放射能フリーの安全性が非常に高いバター。母乳の代わりになるほどの栄養バランス満点ココナッツミルク
このレシピの生い立ち
３．１１以降の乳製品についての安全性に不安を感じたので、
なるべく乳製品をとらずに過ごしたいと思っていました。
…ところが、バターが乳製品だということをすっかり忘れていて、バターを代用できるものがないかと開発してつくったものです。