ウィンナーとベーコン、キャベツは一口大に切ります。

じゃがいもとにんじんは皮をむき乱切りに、玉ねぎは皮をむきくし切りにします。

鍋に油を入れてベーコンをさっと炒めます。ウィンナー、野菜をすべて入れ炒めます。

全体が炒まったら水を加え強火で約５分煮込みます。

弱火にしてコンソメの素を溶かし、塩・こしょうで味を調えます。最後に粉なパセリをふって完成です。