タラモサラダ

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たらこの塩分が何ともおいしいタラモサラダ☆簡単でおなかいっぱいになります。おすすめです
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きの家族なので,ジャガイモをアレンジして楽しんでいます。
タラモサラダ
たらこの塩分が何ともおいしいタラモサラダ☆簡単でおなかいっぱいになります。おすすめです
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きの家族なので,ジャガイモをアレンジして楽しんでいます。
作り方
- 1
じゃがいもを3センチ角くらいにカットします
- 2
じゃがいもをゆでます
- 3
ゆであがったじゃがいもをざるにあけ,水気を切って,ボールで,マッシャ—を使ってつぶします
- 4
じゃがいもを鍋に入れ,バターを加え,牛乳も加えよく練ります
- 5
お好みの固さになったら火からおろします
- 6
たらこは真ん中に一本切れ目をいれます
- 7
スプーンを使って,卵を皮からきれいにそぎ落とします
- 8
じゃがいものボールにたらこを入れ,よく混ぜ合わせます。味をみて,塩・胡椒で味を調えます
- 9
少し固めにして,サラダにしました
- 10
マッシュポテトとタラモサラダをクラッカーや野菜といただきます
コツ・ポイント
柔らかくして,マヨネーズを加えれば,野菜のディップになります。
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