ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね

おびいちゃん @cook_40052014
野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで
ふんわり柔らかく
卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
このレシピの生い立ち
つくね大好きです!!
ふんわりやわらかに考えました
面倒なみじん切りも無くしました^^
ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね
野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで
ふんわり柔らかく
卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
このレシピの生い立ち
つくね大好きです!!
ふんわりやわらかに考えました
面倒なみじん切りも無くしました^^
作り方
- 1
鶏ミンチに人参・玉ねぎ
片栗粉・麺つゆを入れ
よく混ぜる - 2
サラダ油を少しひいたフライパンに
形を作ったつくねを入れ
両面こんがり焼き、火を通す - 3
混ぜておいた★調味料を絡めて
出来上がり♪
温玉や半熟卵を添えてもGOO! - 4
同じつくねで
ズボラ飯も作りました
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1979540こちらも見て下さい
コツ・ポイント
卵を使ってないので、アレルギーさんでも大丈夫です
野菜もすりおろしなので、離乳食は、たれを絡める前
取り分ければ、使えます
おつまみには、香辛料を添えてくださいね~^^
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