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ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね
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ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね-レシピのメイン写真

ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね

おびいちゃん
おびいちゃん @cook_40052014

野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで

ふんわり柔らかく

卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
このレシピの生い立ち

つくね大好きです!!

ふんわりやわらかに考えました

面倒なみじん切りも無くしました^^

野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで

ふんわり柔らかく

卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
このレシピの生い立ち

つくね大好きです!!

ふんわりやわらかに考えました

面倒なみじん切りも無くしました^^

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ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね

おびいちゃん
おびいちゃん @cook_40052014

野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで

ふんわり柔らかく

卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
このレシピの生い立ち

つくね大好きです!!

ふんわりやわらかに考えました

面倒なみじん切りも無くしました^^

野菜はすりおろし、
味つけは麺つゆで

ふんわり柔らかく

卵を使ってないので、離乳食・子供から大人まで、お酒の肴にも~
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ふんわりやわらかに考えました

面倒なみじん切りも無くしました^^

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材料

1人分
  • 鶏ミンチ 100g
  • 人参すりおろし 大さじ1
  • 玉ねぎすりおろし 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ 1/2
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチに人参・玉ねぎ
    片栗粉・麺つゆを入れ
    よく混ぜる

    • ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を少しひいたフライパンに
    形を作ったつくねを入れ
    両面こんがり焼き、火を通す

    • ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    混ぜておいた★調味料を絡めて
    出来上がり♪
    温玉や半熟卵を添えてもGOO!

    • ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね作り方3写真
  4. 4

    同じつくねで
    ズボラ飯も作りました
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/1979540こちらも見て下さい

    • ふんわりとろ~り♪ 鶏つくね作り方4写真

コツ・ポイント

卵を使ってないので、アレルギーさんでも大丈夫です

野菜もすりおろしなので、離乳食は、たれを絡める前
取り分ければ、使えます

おつまみには、香辛料を添えてくださいね~^^

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おびいちゃん
おびいちゃん @cook_40052014
2012/10/01 21:12に公開
食べるの・作るの大好きそして日本酒無濾過の純米酒が好きです^^自慢のレシピ初めても大丈夫^^炊飯器でお赤飯★栗赤飯レシピID : 1862436本当に簡単で美味しい♪復活ランク入りを検討中です^^それと~今年は、身体に良い、調味料や食材を・・・・今更ですが使っていきたいと思ってます無添加♪万能麺つゆ・煮物つゆレシピID : 2467912これもお薦め^^
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このレシピのキーワード

鶏つくね 片栗粉 にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503738
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