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梅タルタルソース
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梅タルタルソース-レシピのメイン写真

梅タルタルソース

★Ayako
★Ayako @cook_40050121

タルタルソースに梅と大葉を加えて、さっぱりとしたソースに^^普通のタルタルとはまた違う美味しさ♪

このレシピの生い立ち
宮崎に住んでたときに、よく行ってたチキン南蛮の美味しいお店に、すごく美味しい梅タルタルがあって、久々に食べたくなって作りました。

タルタルソースに梅と大葉を加えて、さっぱりとしたソースに^^普通のタルタルとはまた違う美味しさ♪

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★Ayako
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タルタルソースに梅と大葉を加えて、さっぱりとしたソースに^^普通のタルタルとはまた違う美味しさ♪

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宮崎に住んでたときに、よく行ってたチキン南蛮の美味しいお店に、すごく美味しい梅タルタルがあって、久々に食べたくなって作りました。

タルタルソースに梅と大葉を加えて、さっぱりとしたソースに^^普通のタルタルとはまた違う美味しさ♪

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材料

  1. ●玉ねぎ 1/4個
  2. ●きゅうりピクルスorきゅうり 大さじ1～2
  3. ●パセリ 小さじ1～2
  4. ●ゆで卵 1個分
  5. ●梅干し 1～2個
  6. ●大葉 4枚
  7. マヨネーズ 50～70ｇ
  8. はちみつ 小さじ1弱
  9. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにして、材料すべて混ぜ合わせて出来上がり

  2. 2

    レシピID：17636210
    チキン南蛮にかけると美味しいです♪

    • 梅タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    姉妹レシピ
    ID：17633540
    普通のタルタルソースです。

    • 梅タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

・きゅうりのピクルスは水気をよくきってください。
・ゆで卵は冷ましてから、混ぜてください。

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★Ayako
★Ayako @cook_40050121
2013/05/16 23:47に公開
好きなものがたくさんあります料理と食べることもそのひとつ♪何でも手作りするのが好きです^^皆さんのレシピで日々勉強中。いつも感謝です！❁好きな食材乳製品（牛乳・チーズ・バター・ヨーグルト・練乳）酢・梅・大葉・レモン・かぼす・豆腐・鶏・茄子・じゃが芋・黄粉・餡子
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479931
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