クリームチーズの味噌漬け

すももマミー @cook_40080424
クリームチーズ×味噌=ミラクルです。
冷蔵庫で1週間ほどお待ちを…!
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のホームパーティーで初めて食べたフィンガーフード。驚き!日本の味噌が使われていました☆
クリームチーズの味噌漬け
クリームチーズ×味噌=ミラクルです。
冷蔵庫で1週間ほどお待ちを…!
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のホームパーティーで初めて食べたフィンガーフード。驚き!日本の味噌が使われていました☆
作り方
- 1
調味料の材料を全て混ぜ合わせます。
- 2
クリームチーズをたて半分に切り、1本ずつガーゼで包みます。
- 3
タッパーの底に薄く味噌を塗り、ガーゼで包んだチーズを2本、間隔を少しあけて置きます。
- 4
チーズの全面を覆うように味噌を塗っていきます。
味噌の量を見ながら、上手く調節しながら塗ります。 - 5
冷蔵庫で3~6日寝かせます。
- 6
食べるときは味噌をとり、ガーゼをはがして、薄くスライスして食べます。
- 7
★茶太郎0506さんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます★
- 8
★なごエモンさんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★
- 9
★めめぐすさんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★
塩気が強いようで、レシピ改善に役立てます! - 10
★しししむむむさんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★
コツ・ポイント
※赤味噌ではしょっぱいと感じる場合もあるようです。白味噌をオススメします。
トーストやクラッカーに。お酒のおつまみに。いろいろな料理に使えると思います。
メインにも、隠し味にもなる優れモノです。
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