豆腐と餃子の皮で簡単ラザニア
パスタシート不要！豆腐のホワイトソースと餃子の皮でヘルシーラザニア。カロリーカットもできて美味しい自慢のレシピです★
このレシピの生い立ち
豆腐と餃子の皮が余っていたので(^^)ホワイトソース＋ミートソースはカロリーが気になるし少しでもヘルシーにと試行錯誤した結果、満足できるものができました♥
豆腐と餃子の皮で簡単ラザニア
パスタシート不要！豆腐のホワイトソースと餃子の皮でヘルシーラザニア。カロリーカットもできて美味しい自慢のレシピです★
このレシピの生い立ち
豆腐と餃子の皮が余っていたので(^^)ホワイトソース＋ミートソースはカロリーが気になるし少しでもヘルシーにと試行錯誤した結果、満足できるものができました♥
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジで水切りする。(キッチンペーパーにくるんで3分程)ある程度水切りできたら○牛乳を加える。※豆乳でも○
- 2
1をミキサーでなめらかにする。
ミキサーがない場合はざるとゴムベラなどでこしてなめらかに。 - 3
1を火にかけコンソメを入れ、△でとろみが付いたら豆腐のホワイトソース完成。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立ってきたら玉ねぎやお好きな野菜を投入。
- 5
火が通ったら市販のミートソースを入れ赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れひと煮立ちして塩コショウで味を整える。
-
- 6
4と5は省いても大丈夫です。
市販のミートソースのままでもいいですがさらに美味しくするために一手間♥ - 7
グラタン皿に餃子の皮を2枚か3枚程敷いて餃子の皮→ミートソース→ホワイトソース→チーズ→餃子の皮と重ねていく。
- 8
グラタン皿の大きさにもよると思うので7の作業は食べれる量で。最後はチーズのところで止めてあればオレガノやバジルをかける。
-
- 9
あとはグラタンモードかトースターで焼き目がつくまで焼いたら完成♥
- 10
モッツァレラをのせても美味しいです(/･ω･)/
8の写真はモッツァレラのせてます♡
コツ・ポイント
ミートソースに一手間加えることで一段と美味しくなります(^^)
結構お腹がふくれるのでダイエット中でもしっかりした味で満足～
ホワイトソースはお豆腐でカロリーカット♥
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