【簡単】牛肉とキャベツの炒め物【卵】

唄菜ちん
唄菜ちん @cook_40251317

さっぱりでもガッツリ食べれる!キャベツがシャキッとご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけど、肉が食べたい!!夕飯のおかずに!!って思ったから!笑

【簡単】牛肉とキャベツの炒め物【卵】

さっぱりでもガッツリ食べれる!キャベツがシャキッとご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけど、肉が食べたい!!夕飯のおかずに!!って思ったから!笑

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材料

4〜5人分
  1. 牛肉肩ロース 200g
  2. キャベツ 半玉
  3. 3つ
  4. 葉ネギ 少々
  5. 塩コショウ、砂糖 お好みで
  6. 醤油 お好みで
  7. みりん お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを切ります!大きめに切るといいです!

  2. 2

    牛肉を炒めます!

  3. 3

    だいたい肉が炒まったらキャベツをいれます。
    みりんと、醤油をいれて味をつけます。

  4. 4

    塩コショウ、砂糖で味を整えてください

  5. 5

    卵をときます!

  6. 6

    卵を入れて炒めて、お皿に盛り付けてネギを散らして完成です!

コツ・ポイント

キャベツを大きく切ること、
醤油をベースに味を決めることくらいです

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