新玉ねぎは甘味も強くて美味しいので、ジャムにしたら美味しいのでは？と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
友人から新玉ねぎを10kg、うっかりノリで買ってしまいました。いいきっかけなので、玉ねぎ料理を自分でレシピから作ってみることにしました。
人参やキャベツをジャムにしたことがあり、玉ねぎもジャムにしたら美味しいかなと思い、作ってみました。