ガッツリ系？旬のタケノコの茶碗蒸し風
MasaMasa17 @cook_40081008
ちゃんと茶碗蒸しを作るのは手間と時間が掛かるので、簡単に再現したもどきレシピです。
このレシピの生い立ち
家で沢山茶碗蒸しが食べたいけど、手軽にあの味を作れないか試してみたレシピです。
ガッツリ系？旬のタケノコの茶碗蒸し風
ちゃんと茶碗蒸しを作るのは手間と時間が掛かるので、簡単に再現したもどきレシピです。
このレシピの生い立ち
家で沢山茶碗蒸しが食べたいけど、手軽にあの味を作れないか試してみたレシピです。
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- 1
鍋に水を器が1/3浸かるくらい入れ器を入れる。
たけのこ、舞茸を切り、豚肉を入れる。 -
- 2
卵に麺つゆと水を少し入れて良く混ぜる。良く混ぜないとうまく完成しません。
-
- 3
⒈に2.を入れる。
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- 4
フタをして中火で15分蒸して、火を止めて5分程度寝かせれば完成です！
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コツ・ポイント
豚肉の代わりにシーフードミックスを入れても美味しいですよ！
卵が余ったらこちらのレシピもどうぞ！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3110861
つくれぽ
自炊歴5年目突入！一人暮らしならではの、簡単で美味しい低予算の料理の研究をしていきたいです。動画Funny food-California Orange peel and firehttps://youtu.be/jKRrBeJvjA4ラインスタンプ泡心守さんhttps://store.line.me/stickershop/product/1071848/en
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