手作りバター
AKIandANGE @cook_40112969
子供も大好き！手作りバター
このレシピの生い立ち
息子がパンにバターをたっぷり塗って食べるのですがバターがお店に全然売っていない時期があり作りました！
手作りバター
子供も大好き！手作りバター
このレシピの生い立ち
息子がパンにバターをたっぷり塗って食べるのですがバターがお店に全然売っていない時期があり作りました！
作り方
- 1
フードプロセッサー、またはシェイカーに生クリームと塩をひとつまみ入れて攪拌する
- 2
だんだん水分が出てくるので途中で水分を別の容器にうつす
- 3
固まってきたら味見をして、塩気が足りなかったら足す
- 4
水分はホエーなので他の料理に入れちゃってください！
コツ・ポイント
脂肪分が４７％以上のものを使ってください。
息子と娘のママです！ローフードマイスター、食生活エデュケーター、食育エデュケーターをやっています。子供達に安全で健康になる食事を考えて、それを伝えていけたらと思っています！料理研究している薬膳コーディネーター旦那のレシピもあります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989173
