野菜を0.5㎜幅の棒状に切り長さをできるだけ揃える。
他でも可
インゲン、パプリカ、ヤングコーン、オクラなど

耐熱皿に水、粉末だし(分量外)を入れてまず、大根、人参を入れてレンジで3分チン。

次にジャガイモを追加して大根、人参、ジャガイモでさらにレンジで2分チン。さらにアスパラガスを追加してレンジで2分チン。

全部これで下味が薄く付き火もほぼ通った状態になる。ザルにあげ、水気をペーパーで拭き取る

豚肉に小麦粉を軽く振りその上に彩り良く先ほどの野菜を置いてくるくる巻く

レンジでチンしている間に合わせ調味料を作る。

フライパンに薄く油を敷いて(分量外)周りに焼き目を付けて合わせ調味料を入れて炒め煮。テリが出たら出来上がり♡

カットして色合いが見えるように盛り付け。
ソースもかけてあげてください。