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初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン
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初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン-レシピのメイン写真

初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン

*you*
*you* @cook_40198061

このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるパンが作りたくて。

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材料

エンゼルケーキ型 18cm
  • 国産強力粉 200g
  • 牛乳 115g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
    「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。

  2. 2

    材料を用意します。
    温度計もHB(ホームベーカリー)もいりません。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    塩をいちばん下にしてバター以外の材料を手ごねで混ぜます。

    ※牛乳は軽く温めて入れます

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    ある程度まとまってきたらバターを加えてさらにこねます。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    一次発酵の為、暖かいところに放置します。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方5写真
  6. 6

    暖かいところが見つからない時は余熱で温めたオーブンの中に入れます。
    ※この時、オーブンは作動させないこと

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方6写真
  7. 7

    発酵して2倍〜2.5倍の大きさになったらOKです。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方7写真
  8. 8

    8等分に分けて生地をなめらかにしながらこねます。

    ※1個、40gくらいの重さです。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方8写真
  9. 9

    濡れ布巾をかけて10分くらい休ませます。

    ※残り5分くらいの時にオーブンを200度で余熱しておきます

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方9写真
  10. 10

    エンゼルケーキ型に入れて、170度で10分、150度で10分焼きます。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方11写真
  12. 12

    ⑧の時に2gづつ分けて耳のようにくっ付けるとクマの形になります。

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方12写真
  13. 13

    チョコで目と口を書けばデコちぎりパンの出来上がり!

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方13写真
  14. 14

    このレシピはパン作り2回目で書いたものです。
    (1回目はクマの形を作りました)
    もし、上手くいかなければ教えて下さいね。

  15. 15

    『初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン 2』
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/3489688

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方15写真
  16. 16

    2015年10月29日公開。

    2015年11月9日
    トップ10入りしました。
    ありがとうございます^ - ^

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方16写真
  17. 17

    2015年12月15日

    メディアで紹介されました

    九州朝日放送「アサデス。KBC」

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方17写真
  18. 18

    2015年12月27日
    話題のレシピ入りしました。
    ありがとうございます^ - ^

    • 初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン作り方18写真
  19. 19

    オーブンの余熱の温度ですが、わが家のオーブンは1番低い100°C設定です。
    中で1時間くらい発酵させてます。

コツ・ポイント

温度計もHB(ホームベーカリー)もいりません。

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*you*
*you* @cook_40198061
2015/10/29 14:25に公開
たくさんの「つくれぽ」ありがとうございます。多忙の為、なかなか時間がとれず「つくれぽ」にコメントなしで掲載しています。申し訳ありません簡単に作れる&見た目オシャレなレシピを載せています
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳

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