簡単！お節・菊花かぶ♪お正月おもてなし
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
お正月・おもてなし・お節の菊花かぶの酢の物♪千枚漬けの甘酢漬けの味付けで美味しい！お節が華やかに”！愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
かぶ
性味：辛・甘・苦・平
帰経：心・肺・脾・胃
効能：下気寛中・清利湿熱
適応症：消化不良・脘腹脹満
簡単！お節・菊花かぶ♪お正月おもてなし
お正月・おもてなし・お節の菊花かぶの酢の物♪千枚漬けの甘酢漬けの味付けで美味しい！お節が華やかに”！愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
かぶ
性味：辛・甘・苦・平
帰経：心・肺・脾・胃
効能：下気寛中・清利湿熱
適応症：消化不良・脘腹脹満
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
かぶは、割り箸でかぶを挟むように置き、さいの目に５ミリ間隔に切っていく。
-
- 3
塩を軽く振る。しばらく置き、しんなりしたら、洗い流す。
-
- 4
鍋に酢を入れる
-
- 5
だし汁を入れる
-
- 6
砂糖を入れる
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- 7
塩を入れる
-
- 8
種を取った唐辛子を入れる
-
- 9
３のかぶを上下漬ける
-
- 10
輪切りにした唐辛子をのせて、出来あがり！
-
コツ・ポイント
ワタリ さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3540558
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643962
