簡単やわらかい鶏胸肉てりやきレモンチーズ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ24件ありがとう!1人分=359lcal♪簡単!やわらかい鶏むね肉てりやき♪鶏むね肉のレモン+チーズのてりやき♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇
簡単やわらかい鶏胸肉てりやきレモンチーズ
つくれぽ24件ありがとう!1人分=359lcal♪簡単!やわらかい鶏むね肉てりやき♪鶏むね肉のレモン+チーズのてりやき♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する
- 3
鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
- 4
油を引かないで、皮を下にして鶏肉を焼き、もう片面も焼く
- 5
油をひき、玉ねぎを加え炒める
- 6
酒を入れる
- 7
みりんを入れる
- 8
レモン汁を入れる
- 9
塩を入れる
- 10
いんげん・コーンを冷凍のまま加える
- 11
チーズを入れて蓋をしてなじませる
- 12
出来あがり!
コツ・ポイント
カロリーが高くなりますが、とろけるチーズをもう少し多く入れるとより美味しいです
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
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