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鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ
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鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ-レシピのメイン写真

鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ20件ありがとう！鶏胸肉と新たまねぎの簡単チキン南蛮♪甘酢たれの作り方♪揚げないチキン南蛮・揚げるチキン南蛮！
このレシピの生い立ち
揚げない方法で作るときは、５で油なしで焼き、６の甘酢タレをかけて下さい

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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鶏肉
性味：甘・平
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漢方薬のタカキ大林店
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材料

  • 鶏胸肉 300g
  • 片栗粉 適量
  • 新玉ねぎ ２個
  • ピーマン 適量
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酢 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • だし汁 100ml～50ml
  • 生姜 １かけ
  • 赤唐辛子 ２本
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切り、片栗粉に塩こしょうしたものにまぶす

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方2写真
  3. 3

    酢・砂糖・出し汁・生姜汁・赤唐辛子（種を取る）を混ぜる

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方3写真
  4. 4

    醤油を加え、チキン南蛮の甘酢タレを作る

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方4写真
  5. 5

    ２を少なめの油で揚げる（フライパンで油なしで焼いてもいい）

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方5写真
  6. 6

    ６のチキン南蛮の甘酢タレを加えて煮る

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方6写真
  7. 7

    新たまねぎを加えて

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方7写真
  8. 8

    ピーマンを加えて、蓋をして蒸らす

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方8写真
  9. 9

    冷まして味をなじませる（玉ねぎは生っぽい方が美味しいです）

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！

    • 鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ作り方10写真

コツ・ポイント

鶏南蛮の人気検索で１位になりました！皆様のおかげです！ありがとうございます！(2016年4月6日)

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/27 23:59に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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チキン南蛮 片栗粉 ピーマン 新たまねぎ トウガラシ しょうが 鶏胸肉

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