ヨーグルトサラダ〜プチ・ライタ風

ethnic0229 @cook_40068394
献立に載せることにしたので、予定外のレシピ化。出世魚ならぬ出世レシピ。単体でも結構イケます。ついに話題入り
このレシピの生い立ち
ビリヤニの献立に副菜として加えるので、それならばレシピ化した方がいいかと
ヨーグルトサラダ〜プチ・ライタ風
献立に載せることにしたので、予定外のレシピ化。出世魚ならぬ出世レシピ。単体でも結構イケます。ついに話題入り
このレシピの生い立ち
ビリヤニの献立に副菜として加えるので、それならばレシピ化した方がいいかと
作り方
- 1
キュウリは角切りにし、ボウルに入れ、塩をまぶして10分以上おく。
- 2
トマトを角切りにし、同じボウルに入れ、ヨーグルトをかけて全体を和える。
- 3
ruruyunさんが豆乳ヨーグルトでアレンジして下さいました!これ、ホントに美味しそう✨
- 4
2017/3/2話題入りしました。ありがとうございます。
- 5
ブランディさん作。炒り立てクミンと合わせるのはオススメの方法です。芳ばしく香りますよね。
- 6
pingdaoさん作。チャパティとも合います。こちらもオススメ。
- 7
梅乃花おりさん作。ウッタラカンド州系の店では、カイエンペッパーがかかっていました。
- 8
梅乃花おりさん作。カイエンペッパー&白アスパラ。サラダとしての発展型。絶賛の美味しさで素敵な前菜に。
コツ・ポイント
コツではないですが、ビリヤニに時々かけて、味変を楽しむためのアイテムとして使うとナイスな一品になります。
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