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たまごおにく-レシピのメイン写真

たまごおにく

おぐお
おぐお @cook_40076410

簡単にできるささみ肉を使った母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。

簡単にできるささみ肉を使った母の味です。
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子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。

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おぐお
おぐお @cook_40076410

簡単にできるささみ肉を使った母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。

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子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。

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材料

2人分
  • ささみ肉 2切れ
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみ肉を開く。

    • たまごおにく作り方1写真
  2. 2

    開いたささみ肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵につける。

  3. 3

    フライパンで焼く時に残ったたまごを流し込み塩胡椒を少々。

    • たまごおにく作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き目が着いたら出来上がり!

    • たまごおにく作り方4写真

コツ・ポイント

ささみ肉を半分に開く事で火の通りを早くします。

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おぐお
おぐお @cook_40076410
2016/05/23 11:41に公開

このレシピのキーワード

ささみ 卵 小麦粉

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