しまっちゅタンカンジュース
奄美移住者島料理作る @cook_40131704
奄美のタンカンは日本一甘くてうまい！らしいです！
このレシピの生い立ち
蘇刈ソカル集落のしーこねーとさつねーからもらい、阿木名アギナ集落からもらい伊須イス集落からもらい古仁屋コニヤ市街地からもらい…たまりにたまったタンカン食べるのも大変なので絞りまくりました。
しまっちゅタンカンジュース
奄美のタンカンは日本一甘くてうまい！らしいです！
このレシピの生い立ち
蘇刈ソカル集落のしーこねーとさつねーからもらい、阿木名アギナ集落からもらい伊須イス集落からもらい古仁屋コニヤ市街地からもらい…たまりにたまったタンカン食べるのも大変なので絞りまくりました。
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奄美大島の瀬戸内町に移住した主婦の才木です。島のものを使って伝統だけでない島料理、島ご飯を作っています。島ってこんな食材あるのねぐらいにとってもらえたらいいですね(´`)料理得意じゃないんで。本業はイラストレーター。主婦、島暮らし、魚は６０ｃｍまでならさばける。島料理ブログamamikke.com/9937/
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