CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）-レシピのメイン写真

生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）

てて★
てて★ @cook_40123997

減塩対策で、生めかぶは塩抜きしてから調理しています。塩分が気になる方はぜひ！
このレシピの生い立ち
購入したまま下ごしらえ・調理すると、塩辛くなったことがあり、それ以来塩抜きのひと手間を加えています。

減塩対策で、生めかぶは塩抜きしてから調理しています。塩分が気になる方はぜひ！
このレシピの生い立ち
購入したまま下ごしらえ・調理すると、塩辛くなったことがあり、それ以来塩抜きのひと手間を加えています。

もっと読む

生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）

てて★
てて★ @cook_40123997

減塩対策で、生めかぶは塩抜きしてから調理しています。塩分が気になる方はぜひ！
このレシピの生い立ち
購入したまま下ごしらえ・調理すると、塩辛くなったことがあり、それ以来塩抜きのひと手間を加えています。

減塩対策で、生めかぶは塩抜きしてから調理しています。塩分が気になる方はぜひ！
このレシピの生い立ち
購入したまま下ごしらえ・調理すると、塩辛くなったことがあり、それ以来塩抜きのひと手間を加えています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 生めかぶ ２パック
  • 水 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    めかぶはよく洗い、先に茎とビラビラに分けておきます。

    • 生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）作り方1写真
  2. 2

    ※茎の部分は炒め物にすることが多いので、スライスにしておきました。

    • 生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）作り方2写真
  3. 3

    30分おき毎に水替えしながら、2時間水にさらします。

  4. 4

    まずは茎、次にビラビラの順で、熱湯でサッと茹でます。キレイな緑色に変身♪
    茎の部分は固めなので、長めに茹でます。

    • 生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）作り方4写真
  5. 5

    ※うっかり一晩置いたら、緑色のでろんでろんの水になったので、塩分がないことを確認して火にかけてあく取り。

  6. 6

    ※顆粒だしをプラスして、めかぶだしにしてみました(笑)
    試しにお味噌汁に使ってみたら、美味しかったです♪

    • 生めかぶの塩抜き(下ごしらえ）作り方6写真

コツ・ポイント

減塩対策

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

てて★
てて★ @cook_40123997
2020/02/18 09:15に公開
食いしん坊バンザイ♪Ψ(‾∇‾)Ψ
もっと読む

このレシピのキーワード

めかぶ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのとん平焼き
  2. 味付け卵
  3. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  4. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  5. 甘辛チキンカツソース
  1. 新じゃがいものカレー照り焼き
  2. 豚ひき肉とニラ・なすのそぼろ丼♡
  3. HMと炊飯器で簡単ヨーグルトチーズケーキ
  4. ＊基本の鮭のムニエル＊サーモンムニエル
  5. カサ増し★豆苗と豚肉のお豆腐チャンプルー
  6. Chicken Florentine/Bleu Roll
  7. Instant Pot Deer Roast
  8. Berry-Coconut Friands
  9. Vegan Keto Seed Crackers
  10. Velvet Beef and Broccoli
  1. おかかふりかけ・保育園給食
  2. バニラビーンズの使い方 基本を詳しく
  3. ＊ゆで卵の簡単な殻のむき方＊
  4. 超簡単！せせりブロッコリー炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498107
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close