抹茶以外は、全部、半分ずつ使います。
２つのボールに室温に戻したバターを５０gずつ入れて、泡だて器で混ぜます。

砂糖も半分ずつ入れて、泡だて器で混ぜます。１度に４０gではなく、少しずつ入れたほうが混ぜやすいです。

卵を１個ずつ、４回位に分けて混ぜます。ひとつのボールには、小麦粉50gとベーキングパウダー小匙半分をふるって入れます。

少しだけ泡だて器で混ぜて、あとはゴムベラで混ぜます。もうひとつのボールには小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶を入れます。

同じように混ぜて、抹茶生地をプレーン生地に入れます。軽く混ぜて、準備したパウンド型に入れます。

最初は左右の底に入れて、あとは真ん中から流して入れます。厚めフキンを敷いたところにトントンと落として生地を均等にします。