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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

Kamin♪
Kamin♪ @cook_40052462

隠し味あり!おいしいポテトサラダ
このレシピの生い立ち
常備菜としてポテトサラダを作りたくて、行きつけのお店の隠し味と家庭の味をあわせました

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材料

  • じゃがいも(男爵)  2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ゆで卵 2個
  • きゅうりスライス(塩もみ) 1/2本
  • 生ハム 45g
  • 酢 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★からし 少々
  • ★塩 小さじ1/4
  • ⭐︎コンデンスミルク 少々
  • ⭐︎コンソメ  小さじ1/2
  • ⭐︎牛乳 少々
  • ⭐︎からし 少々
  • 黒胡椒(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの芽をとり、水をくぐらせ、ラップにつつみ、レンジで6分加熱する

  2. 2

    たまねぎをスライスして耐熱容器にラップをし、1分加熱する

  3. 3

    1をフォークでつぶす

  4. 4

    2と3、きゅうり、ゆでたまご、生ハムをボールに入れ、酢をまわしかける

  5. 5

    ⭐️の調味料をまぜて、とかす

  6. 6

    4、5、★をひとつのボールに入れてまぜる

  7. 7

    6をもりつけ、飾り用の黒胡椒をかける

コツ・ポイント

隠し味はコンデンスミルクです!量は少しづつ入れて調整してください

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Kamin♪
Kamin♪ @cook_40052462
2020/05/09 09:28に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ 生ハム コンデンスミルク 男爵

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