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出汁茶漬けのダシレシピ
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出汁茶漬けのダシレシピ-レシピのメイン写真

出汁茶漬けのダシレシピ

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

出汁茶漬け用の出汁専門ののレシピです。アレンジは私のレシピに書いてありますのでご覧ください
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出汁茶漬けを極めたい

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材料

1人分
  • カツオ
  • 昆布
  • だし汁 360cc
  • 塩 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カツオ、昆布でだし汁を取ります

  2. 2

    出汁と塩、醤油、酒を混ぜて一煮立ちさせて出来上がり

コツ・ポイント

だしの素でも出来ますができれば美味しいお出汁でどうぞ

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ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
2023/09/30 07:16に公開
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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このレシピのキーワード

かつお 酒 コンブ

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