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学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮
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学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮-レシピのメイン写真

学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮

nekochanp
nekochanp @cook_40426328

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材料

  • じゃがいも 3こ
  • にんじん(中) 1本
  • たまねぎ 1/2こ
  • ベーコン 1バック
  • ウインナー 1袋
  • しめじ 1/2袋
  • 冷凍ブロッコリー お好みの量
  • コンソメ 大1
  • ニンニク 小1/2
  • しおこしょう 少々
  • うすくちしょうゆ 大2
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎ、にんじんを一口大にカット。

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方1写真
  2. 2

    べーコン、ウインナーも適当にカット。

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをニンニクいれて、バターで炒めていきます。塩コショウしてね。

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方3写真
  4. 4

    カットした野菜をいれます‥しばらく炒める

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもいれたらヒタヒタにコンソメと水をいれて煮る。
    味付けをする。
    薄めに味をきめてください。
    粉チーズは控えめに。

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方5写真
  6. 6

    途中でしめじ、ウインナーを入れる

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方6写真
  7. 7

    煮えたらブロッコリーいれて仕上げる。

    • 学校給食365日‥ジャガイモのベーコン煮作り方7写真

コツ・ポイント

学校給食では、ブロッコリーのかわりに、枝豆だったり、いんげんだったり。
チーズは濃い味なので加減してください。

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nekochanp
nekochanp @cook_40426328
2023/09/30 07:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 シメジ にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ 冷凍ブロッコリー にんにく 玉ねぎ

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