タルト型

すみえっち
すみえっち @cook_40457269

自分が好きなレシピです。小麦粉を控えめにして、サクサクしてる美味しいレシピです。

このレシピの生い立ち
タルト型を使った料理のためにレシピを載せました。チーズタルトやパンプキン、リンゴタルトが好きなので。

タルト型

自分が好きなレシピです。小麦粉を控えめにして、サクサクしてる美味しいレシピです。

このレシピの生い立ち
タルト型を使った料理のためにレシピを載せました。チーズタルトやパンプキン、リンゴタルトが好きなので。

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材料

16/18cm型
  1. 小麦粉 80g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. コンスターチ 30g
  4. ココナッツフラワー 80g
  5. ★塩 3g
  6. 菜種油 60g
  7. 1個
  8. ココナッツシュガー 25g
  9. ミルク 15g

作り方

  1. 1

    ★の材料(小麦粉、アーモンドプードル、コンスターチ、ココナッツフラワー、塩)をボウルへ入れて完全に混ざるようにかき混ぜる

  2. 2

    卵、菜種油、ココナッツシュガーを更に入れる

  3. 3

    オーツミルクを入れて、手で時々拳で潰しながら混ぜる

  4. 4

    16cmか18cm型に、形を作りながら入れる。フォークで穴を開け、崩れた部分は手で直しながら完成させる

  5. 5

    170℃予熱したオーブンへ入れ15分

  6. 6

    冷めたら完成

コツ・ポイント

型を作る時は拳で圧をかけて、固めるように形を作る

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すみえっち
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cookpadを見るのが大好きです。いろんなレシピを参考にしたいと思います。なるべく、ハムやベーコンなど既製品を買ってしまうようなものも手作りレシピが載っているので、作って楽しみたいです。よろしく。
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