余った筑前煮で絶品ドリア☆
hanahananahaha @cook_40050805
筑前煮ってどうしてもいっぱい出来ちゃう。これを一風変わったドリアにしたら、あら美味しい！！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒ならば市販の物を使えば超簡単、変身ドリアの出来上がり☆
余った筑前煮で絶品ドリア☆
筑前煮ってどうしてもいっぱい出来ちゃう。これを一風変わったドリアにしたら、あら美味しい！！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒ならば市販の物を使えば超簡単、変身ドリアの出来上がり☆
アプリでひらく作り方
- 1
残っている筑前煮を具と汁に分ける。（汁がなければないでＯＫ）
- 2
まずはホワイトソース作り。小さな鍋かフライパンを火にかけ、バターを溶かして小麦粉を混ぜしっかり火を通す。
- 3
②に牛乳と①で分けておいた筑前煮の煮汁を混ぜてなめらかになるまで混ぜ、塩こしょうで味を調える。（和風ホワイトソース完成）
- 4
グラタン皿にバターを塗る。そこに温めたご飯、筑前煮の具を順にのせて③のホワイトソースを上からかける。
- 5
④にチーズを適量のせ、電気オーブンのグリル機能で20分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
オーブンを使うのが面倒くさければ、④の段階で電子レンジで熱々に温め、それにチーズをのせてトースターか魚焼きグリルで焼き色をつければＯＫ☆
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