スーパー簡単☆薄焼き卵で「ふくさ寿司」

スーパー簡単☆薄焼き卵で「ふくさ寿司」-レシピのメイン写真

スーパー簡単☆薄焼き卵で「ふくさ寿司」

さちくっかりー @cook_40038349

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１００％成功する「薄焼き卵」レシピ付き！混ぜて包むだけの簡単＆豪華なお料理ですぅ♡

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材料

１合分

米１合
☆酒大さじ１
☆酢大さじ１
☆砂糖小さじ１．５
☆塩小さじ１
　☆出し昆布１枚（最後にのせます）
★うなぎ１串分
★白ゴマ大さじ１
★焼き海苔１枚（もみちぎって）
★紅ショウガ３０ｇくらい（水気を切って）
◇卵３個
◇片栗粉小さじ１
◇水小さじ１
◇塩小さじ１/３

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作り方

1

炊飯器に米＆☆を入れて１合の水加減で炊きます。
2

炊き上がったご飯に★を混ぜます。
3

◇を混ぜて、フライパンを火にかけて、ごく薄く油をひいて、１０～１５秒待ちます。
4

３に卵液を１枚分入れて３０～４５秒待って火を止め、周りが浮いてきたら、ひっくり返して１５秒待ちます。
5

４で２を包んで出来上がり！

コツ・ポイント

お子様には、炊き込み酢飯を少し濃い目にして、紅ショウガは少なめにしてあげてね！他に、煮た椎茸・かんぴょう・レンコンなどなど、何でも入れてもＯＫですよん♡

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さちくっかりー @cook_40038349

2009/07/12 23:59に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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このレシピのキーワード

すし海苔うなぎ片栗粉卵酒米

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