Humus - pastă de năut

Vera Esperschidt Petrovici
Vera Esperschidt Petrovici @cook_17727585

Ca aperitiv, sau cină, delicios și sănătos, bogat în proteine și vitamine..

Humus - pastă de năut

Ca aperitiv, sau cină, delicios și sănătos, bogat în proteine și vitamine..

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

15 minute
6 poțtii
  1. 250 gnăut fiert (la conservă sau îl fierbeți dumneavoastră, după cum preferați)
  2. 10 linguriulei măsline (5 pentru decor, 5 pentru pastă)
  3. 3 linguritahin (pastă de susan)
  4. 1/2 buclămâie mai mare (zeama)
  5. 1/2 lingurițăsare
  6. 1/2 lingurițăpudră chimion (opțional)
  7. 1-2 cățeiusturoi
  8. 100 mlapă rece sau zeamă în care a fiert năutul
  9. după gustopțional pudră de chilli sau piper Cayenne

Instrucțiuni de gătit

15 minute
  1. 1

    Se pun toate ingredientele fie într-un vas înalt și se mixează cu mixerul vertical sau într-un robot de bucătărie. Totul se mixează pentru 2-3 minute sau până când obținem o pasta cremoasă. Acesta este humusul clasic. Puteți adăuga ciuperci prăjite, frunze de pătrunjel sau turmeric.

  2. 2

    Se decorează cu cele 5 linguri ulei de măsline, cu chilli sau piper Cayenne. Se servește cu pâine proaspătă sau cu lipie

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Vera Esperschidt Petrovici
în

Comentarii

Rețete similare