Cheesecake simplu
Instrucțiuni de gătit
- 1
Batem albușurile cu praful de sare până devin spumă, iar apoi adăugăm zahărul și batem până obținem o bezea (o spumă tare). Apoi adăugăm gălbenușurile și uleiul și mixăm până la omogenizare.
- 2
Adăugăm apoi apa, esența de vanilie și făina +praful de copt treptat și omogenizăm.
- 3
Punem într-o tavă de 25 /20 cm și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pt 20-30 de min.
- 4
Între timp ne ocupăm de cremă: amestecăm cremă de brânza cu ouăle și zahărul. Adăugăm smântâna și esența de vanilie și amestecăm bine.
Când blatul este copt (aveți mare grijă să nu se ardă) îl scoatem și turnăm crema de brânza peste.
Eu am înțepat blatul cu coada unei linguri de lemn pentru a intra mai bine crema. - 5
Deasupra punem dulceața din loc în loc și băgăm la cuptor pentru încă 15-20 de min. O lăsăm la răcit și se poate servi !! 😊
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii