Pâine cu ou, sos proaspăt de căpșuni și ciocolată albă

Name: Pâine cu ou, sos proaspăt de căpșuni și ciocolată albă
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 felii pâine veche de cel puțin o zi; 2 buc ouă; 10-12 buc căpșuni; 10 linguri zahăr; 100 g ciocolată albă; 4 linguri ulei + ulei pt prăjit; 1 praf sare

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Pâine cu ou, sos proaspăt de căpșuni și ciocolată albă

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 min

1 porție

2 feliipâine veche de cel puțin o zi
2 bucouă
10-12 buccăpșuni
10 lingurizahăr
100 gciocolată albă
4 linguriulei + ulei pt prăjit
1 prafsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 min

1

Batem ouăle cu 2 lg de zahăr și puțină sare. Dăm fiecare felie de pâine prin ou și le punem într-o tigaie încinsă, cu puțin ulei.
2

Le prăjim bine pe ambele părți, fără să le ardem apoi le scoatem pe hârtie absorbantă.
3

Într-o cratiță mică punem căpșunii zdrobiți puțin și 8 linguri de zahăr și le fierbem 10-15 min.
4

Punem ciocolata albă la topit in microunde sau pe baie de abur și o amestecăm cu cele 4 linguri de ulei.
5

Peste prima felie de pâine cu ou punem jumătate din cantitatea de sos de căpșuni și peste ea punem ciocolata albă. Punem și cealaltă felie de pâine cu ou și deasupra punem sosul rămas.
6

Acest desert se servește cald. Poftă bună ! 🍓