Ruladă din piept de pui

Name: Ruladă din piept de pui
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc piepti de pui; 4-6 felii șuncă Praga sau după preferințe; 4-6 felii mozzarella sau cașcaval; după preferințe frunze de busuioc proaspăt; după gust sare; după gust piper; după gust rozmarin; după gust busuioc uscat; după necesite ulei de măsline; 1 buc ardei gras; 1 buc roșie; 2-3 buc căței usturoi/ceapă - opțional

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Se asortează foarte bine cu ratatouille

Citește mai mult

Ruladă din piept de pui

Rodica Istode @RodicaIstode78

Sânnicolau Mare

Se asortează foarte bine cu ratatouille

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 minute

6 porții

2 bucpiepti de pui
4-6 feliișuncă Praga sau după preferințe
4-6 feliimozzarella sau cașcaval
după preferințefrunze de busuioc proaspăt
după gustsare
după gustpiper
după gustrozmarin
după gustbusuioc uscat
după necesiteulei de măsline
1 bucardei gras
1 bucroșie
2-3 buccăței usturoi/ceapă - opțional

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 minute

1

Se taie pieptul de pui în două (transversal), obținând astfel 4 bucăți. Se bate ușor și se condimentează după preferințe.
2

Deasupra se așează feliile de șuncă și de mozzarella. Peste mozzarella se pun câteva frunze de busuioc proaspăt.
3

Se rulează și se așează într-o tavă termorezistentă. Se stropesc ruladele cu ulei de măsline, se adaugă o roșie tăiată felii, ardei gras și opțional ceapă felii și / sau 2-3 căței de usturoi zdrobiți.
4

Se dă la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc. Poftă bună!