Friptură de vită la ceaun
O friptură delicioasă, plină de aromă și culoare. Am ales să fac friptura de vită la ceaun pentru că se face mult mai bine, carnea este mai fragedă și suculentă. Dar merge la fel de bine în orice oală aveți, important este să alegeți o carne de calitate.
Friptură de vită la ceaun
O friptură delicioasă, plină de aromă și culoare. Am ales să fac friptura de vită la ceaun pentru că se face mult mai bine, carnea este mai fragedă și suculentă. Dar merge la fel de bine în orice oală aveți, important este să alegeți o carne de calitate.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spălați carnea, îndepărtați bucățile de grăsime dacă este cazul, apoi uscați-o cu șervețele de hârtie și tăiați-o bucăți potrivite.
- 2
Legumele se spală, se curăță de coajă și se toacă după preferință.
- 3
Puneți la sotat în ulei de măsline amestecat cu apă ceapa, morcovul, ardeiul roșu și usturoiul. Lăsați în jur de 10 minute, apoi adăugați bucățile de carne și foaia de dafin.
- 4
Acoperiți cu apă, puneți capacul și lăsați la fiert la foc mic 1 oră. Verificați să nu rămână mâncarea fără lichid. Dacă este cazul, mai completați cu apă caldă.
- 5
Puneți la fiert și roșiile tocate, fără coajă, acoperiți cu capacul și lăsați până când carnea este bine făcută.
La final se condimentează totul cu pătrunjel din belșug. - 6
O nebunie de mâncare. Merge servită atât simplă, cu mămăligă sau cu o garnitură de cartofi sau orez lângă. Să vă fie de bine!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii