Ciocănele se curăță, se spală, se șterg cu un prosop de hârtie. Se face un baiț din ulei, sare, piper, boia, ierburi aromatice și se toarnă peste ciocănele. Cartofii îi curățăm de coajă, îi tăiem felii subțiri, îi stropim cu puțin ulei și sare, îi punem în tavă și peste punem ciocănelele. Dăm totul la cuptor pt 30 minute la 250 grade C.