Prăjitură cu fructe

O prăjitură pufoasă și răcoroasă ce rezistă chiar multe zile și foarte repede de făcut în orice moment ...când aveți musafiri și nu aveți timp mult pt. a prepara ceva dulce repede, nu trebuie să aveți prea multe ingrediente pt. a o prepara și cu siguranță va fi pe gustul oricărui mofturos și vă puteți alege orice fructe doriți după gustul dvs...congelate, proaspete sau în conservă!
Prăjitură cu fructe
O prăjitură pufoasă și răcoroasă ce rezistă chiar multe zile și foarte repede de făcut în orice moment ...când aveți musafiri și nu aveți timp mult pt. a prepara ceva dulce repede, nu trebuie să aveți prea multe ingrediente pt. a o prepara și cu siguranță va fi pe gustul oricărui mofturos și vă puteți alege orice fructe doriți după gustul dvs...congelate, proaspete sau în conservă!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem spuma albușurile cu un praf sare la care treptat adăugăm zahărul. Peste albușurile spuma adăugăm gălbenușurile, zahărul vanilat, uleiul și amestecăm cu o spatulă de jos în sus. Adăugăm treptat făina și praful de copt... continuăm să amestecăm la fel de jos în sus încet, până se termină făina.
- 2
Tapetăm tava cu hârtie de copt până sus pe marginile tăvii, o ungem cu unt și turnăm compoziția uniform în tavă. Aici în fotografii eu am făcut doza triplă, o tavă normală de cuptor a fost plină.
- 3
Fructele, dacă sunt la conservă le lăsați cu ceva timp în urmă să aibă timp să se scurgă de zeama din compot sau dacă vă grăbiți puteți pune după ce le scurgeți pe hârtie de bucătărie (șervet).Dacă fructele sunt congelate le puteți dezgheța în cuptorul cu microunde la programul pt. "dezghețat" și le la puneți apoi tot pe hârtie de bucătărie să absoarbă zeama din ele. Dacă fructele sunt proaspete doar le tăiați buc mici sau felii și le puneți deasupra. Fructele se pun deasupra cum doriți ordinea.
- 4
Băgați tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius timp de 30 minute la care încercați proba "scrobitor" și dacă mai necesită coacere o mai lăsați 10 minute...depinde de cuptorul fiecăruia.După ce este gata o lăsați la răcit un pic apoi o scoateți pe grătarul cuptorului dar fără hârtia de copt dedesubtul blatului pt. ca să nu transpire și a se răci corect. Abia după ce s-a răcit total presărați zahăr pudră deasupra cât doriți. O puteți tăia doar când este rece și servi, la fel răcită bine.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate








Comentarii