Pilaf din pulpe de pui!
Pilaf de pui este o mâncare ce o adoram când bunica mi-o pregătea...cel mai mult îmi plăcea gustul acela de la grăsimea lăsată de la puiul de casă, de o culoare gălbuie. Astăzi cu greu mai găsim un pui de casă și încercăm să cumpărăm ce este Bio ptr a ne apropia de gustul mâncărurilor ce le simțeam cândva, când aveam totul în curtea noastră.
Prefer "pilaful de pui" deoarece se gătește frt repede și timpul meu este limitat dar totuși gătesc zilnic și evit să mănânc ceva pe fugă sau în oraș...ador rețetele rapide deoarece când vin obosită seara și trebuie să apară și ceilalți membrii ai familiei înfometați și ei după o zi lungă de muncă eu le pun pe masă rapid o mâncare gătită și caldă. Ei rămân mulțumiți iar eu și mai mult văzându-i că sunt sătui și papilele lor gustative satisfăcute la maxim😊.
Pilaf din pulpe de pui!
Pilaf de pui este o mâncare ce o adoram când bunica mi-o pregătea...cel mai mult îmi plăcea gustul acela de la grăsimea lăsată de la puiul de casă, de o culoare gălbuie. Astăzi cu greu mai găsim un pui de casă și încercăm să cumpărăm ce este Bio ptr a ne apropia de gustul mâncărurilor ce le simțeam cândva, când aveam totul în curtea noastră.
Prefer "pilaful de pui" deoarece se gătește frt repede și timpul meu este limitat dar totuși gătesc zilnic și evit să mănânc ceva pe fugă sau în oraș...ador rețetele rapide deoarece când vin obosită seara și trebuie să apară și ceilalți membrii ai familiei înfometați și ei după o zi lungă de muncă eu le pun pe masă rapid o mâncare gătită și caldă. Ei rămân mulțumiți iar eu și mai mult văzându-i că sunt sătui și papilele lor gustative satisfăcute la maxim😊.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început spălati pulpele de pui, apoi orezul îl treceți printr-un jet de apă rece. Apoi puneți într-un vas apă cam 2 litri, iar când a dat în clocot puneți pulpele întregi la fiert. Când sunt gata le scoateți pe o farfurie și le lăsați deoparte. Puneți orezul la fiert. Între timp tăiați ceapa frt mărunt și împreună cu orezul lăsați la fiert dar din când în când amestecați ptr a nu se lipi de fundul vasului. Orezul Jasmine se fierbe frt repede, cam 15 min îi trebuie.
- 2
Aproape când este gata orezul luați puplele de pui și le tăiați în jumate sau în trei părți dacă sunt mari. Le puteți lăsa și întregi dacă doriți, eu le prefer tăiate în bucăți mai mici. Nu le adăugați în orez dacă nu este aproape gata, deoarece se desface carnea de os frt repede și nu vor mai rămâne întregi și frumoase bucățelele din pulpele de pui. Adăugați la final piper și sare după gust.
- 3
Se poate servi imediat fierbinte sau chiar rece este frt gustos.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii