Pentru început, se mixează ouăle cu zahărul, praful de sare și uleiul pentru aproximativ 10 minute.

Se adaugă apoi laptele și se mai mixează puțin. Se adaugă făina, praful de copt, nuca, scorțișoara și esența de vanilie. Se mixează până toate ingredientele s-au încorporat bine.

Se unge o tavă cu ulei, tavă cu diametrul de 26-28 cm și se toarnă compoziția.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 35-45 de minute.

Poftă bună!