Kinder Bueno Cheesecake

Name: Kinder Bueno Cheesecake
Yield: 14 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g biscuiți digestivi râșniți; 150 g unt nesărat topit; 500 g cremă de brânză; 100 g zahăr pudră; 300 ml frișcă lichidă; 250 g ciocolată Kinder; 1 lgt esență de vanilie; 13 batoane Kinder Bueno (mărunțite); 3-4 batoane Kinder Bueno; 50 g ciocolată topită; după preferință fulgi de ciocolată pentru decor

Andreea Elena Ianuș @andreeaianus

Kinder Bueno Cheesecake

Andreea Elena Ianuș @andreeaianus

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 minute

14 porții

Bază de biscuiți
300 gbiscuiți digestivi râșniți
150 gunt nesărat topit
Umplutură cu brânză
500 gcremă de brânză
100 gzahăr pudră
300 mlfrișcă lichidă
250 gciocolată Kinder
1 lgtesență de vanilie
13 batoaneKinder Bueno (mărunțite)
Decorare
3-4 batoaneKinder Bueno
50 gciocolată topită
după preferințăfulgi de ciocolată pentru decor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 minute

1

Pentru bază blenduim foarte mărunt biscuiți digestivi și îi amestecăm cu untul topit, apoi îi așezăm într-o tavă cu diametrul de 20 cm și o băgăm la frigider până ne ocupăm de cremă.
2

Umplutura: în cuptorul cu microunde topim ciocolata Kinder și o lăsăm deoparte. Mixăm apoi crema de brânză cu zahărul pudră și esența de vanilie până se omogenizează.
3

Adăugăm și ciocolata Kinder topită și amestecăm până se încorporează. Turnăm și frișca lichidă și mixăm până începe să se întărească, asemenea unui mousse.
4

Mărunțim cele 13 batoane de Kinder Bueno și le încorporăm în umplutură.
5

Turnăm acum compoziția peste baza din tavă și o așezăm uniform. Acoperim tava și o lăsăm la frigider 5-6 ore, sau de preferat peste noapte.
6

Decorarea: scoatem cheesecake-ul din tavă și cu ajutorul unei lingurițe îl decorăm cu ciocolată topită.
7

Rupem batoanele Kinder Bueno rămase în 4 și punem câte o bucățică pe marginea prăjiturii. La final presărăm fulgi de ciocolată albă și neagră.